あやパパのスパイスカレー研究
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▶︎チキン系

パプリカパウダーの深みとトマトの酸味でリッチなスパイスカレー「レッドチキンカレー」

更新日:2021年8月1日 パプリカパウダーの深みとトマトの酸味で「リッチな味わい」 こんにちはあやパパです🍛本日はパプリカパウダーを使って情熱的な赤いスパイスカレーを作ってみました。見た目は辛そうに見えますが、実際はパ …

大切なカレー鍋を傷つけない!AKADAキッチンブラシのご紹介(赤田刷毛工業)

更新日:2021年7月3日 大切なカレー鍋を傷つけない「AKADAキッチンブラシ」のご紹介 こんにちはあやパパです🍛今まで、レトルトカレーのモニターは受けてきましたが、今回はなんと、キッチンブラシのご依頼。 初めは、カレ …

かつお出汁香る|大根とチキンの和風スパイスカレーの作り方

更新日2021年7月1日 かつお出汁を使った和風スパイスカレーの作り方 こんにちはあやパパです🍛今回は、オリジナルの「玉ねぎ弱火調理法 」×「かつお出汁 」のコラボに挑戦してみました。 自分の想像では、この組み合わせは絶 …

夏野菜と共に!人参と生トマトの無水チキンビンダルーの作り方

更新日:2021年6月25日 人参と生トマトの無水チキンビンダルーの作り方 こんにちはあやパパです🍛ポークビンダルーは、肉の旨味・ビネガーの酸味・スパイスの辛味が融合した、中毒性のあるスパイスカレーです。 今回は、チキン …

理想のスパイスカレー|チキンカレーの作り方

玉ねぎ弱火調理法で作るシンプルなチキンカレー こんにちはあやパパです🍛最近、SNS映えを意識しないカレー作りを楽しんでいます。 「純粋にうまいカレーが食べたい」 その信念でスパイスカレーと向き合っています。 結果、自分が …

簡単手間いらず|美味しいチキンカレーのレシピ配合

こんにちはあやパパです🍛 永遠の課題であったチキンカレーの美味しい作り方を導き出しました! 今回はセサミンたっぷりのごまを使った「ゴマチキン」を作ってみました ゴマとシナモンの香りがベストマッチで大満足な一皿になりました …

リベンジ成功!あやパパ流|シンプルチキンカレー

こんにちはあやパパです🍛 前回失敗に終わった永遠の課題とされているチキンカレー この度ついに! 納得の味のチキンカレーが完成しました✨ しかも! レシピや作り方は超シンプルで手間いらず! 調理時間も1時間で完成!! 初め …

カレーが繋いでくれたご縁|もぐとの出会い

こんにちはあやパパです🍛     我が家ではうさぎを飼っています 名前は「もぐ」2歳 男の子 ミニレッキスです🐰       我が家に来てかれこれ半年ぐらい経ちます なぜ …

「基本のチキンカレー」苦手意識克服できたか!?

こんにちはあやパパです🍛 「基本のチキンカレー」   チキンカレーが美味しくできればなんでも美味しく出来る と言われているぐらい難しいと言われています   自分流の「香りカレー」方式ではチキンとの相性 …

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