▶︎ホールスパイス

更新日：2021年6月29日ホールスパイスのカルダモンはいつ取り出すのか？問題こんにちはあやパパです🍛よく、ホールスパイスのカルダモンはいつ取り出しますか？と、質問をいただきます。カルダモンは、噛んじゃうと嫌いにな …

更新日：2021年6月2日煮込まれると香りが変化するクローブについてこんにちはあやパパです🍛 突然ですが皆さま「クローブ」はお好きですか？中国では「丁字（ちょうじ）」とも呼ばれ漢方薬にも使われています個人的には …

更新日：2021年6月2日スパイスカレーに向いているシナモンの種類についてこんにちはあやパパです🍛 魅惑の甘い香りがたまらない「シナモン」世界でもっとも古くから知られているスパイスのようですそのシナモンに種類の違 …